Colomion Group è leader nel settore turistico ed hospitality. Dal 1938 opera con passione e dedizione, per poter offrire un soggiorno unico a tutti coloro che scelgono Bardonecchia come destinazione per le loro vacanze estive ed invernali. La società è in continua evoluzione grazie ad un’attenta politica dedicata al territorio e portata avanti con lo spirito di innovazione che da sempre la contraddistingue, continuando ad investire in nuove attività nel rispetto dei valori della montagna.
Ricerchiamo: Sommelier
Il candidato si occuperà di: - Gestire la cantina e stoccaggio dei vini
- Assicurarsi che i vini vengano stoccati e serviti alla giusta temperatura
- Assicurarsi di servire i vini nei corretti calici
- Stoccare le bottiglie aperte in maniera consona
- Creare e aggiornare la lista dei vini in concomitanza con i cambiamenti di menu assieme allo chef executive
- Raccomandare accompagnamenti vino e cibo
- Informare i clienti riguardo le diverse varietà di vini presenti in menu
- Formare lo staff sulla carta dei vini
Il candidato ideale si presenta con i seguenti requisiti: - Esperienza come sommelier in ristoranti
- Certificato AIS o simile
- Conoscenza dei vari vitigni nazionali e internazionali
- Conoscenza delle cantine e vitigni regionali
- Buone doti di comunicazione
- Conoscenza della lingua inglese
- Saper lavorare in team
- Saper lavorare sotto pressione
- Flessibilità e disponibilità in termini di orari e di giorni (weekend e i festivi)
- Possibilmente automunito
Offriamo: - Alloggio
- Contratto full time
- Inserimento da giugno a settembre 2024
Luogo di lavoro: Bardonecchia (TO)
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
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